Recipe GrabGet the app

Balmy Falafel · Teriyaki Chicken

Курица терияки

Balmy Falafel @balmy-falafel15 окт. 2026 г.

8 ингредиентов

7 шагов

Что нужно

  • 1 cup мука
  • специи
  • 2 piece куриное филе
  • 2 clove чеснок
  • 2 tbsp кетчуп
  • 2 tbsp соевый соус
  • 2 tbsp мёд
  • 1 tbsp кунжут

Способ приготовления

Пересказ исходного видео

  1. 1

    Смешайте муку с водой и выбранными специями.

  2. 2

    Погрузите кусочки куриного филе в приготовленный кляр.

  3. 3

    Тщательно обжарьте каждый кусок до готовности.

  4. 4

    Обжарьте чеснок, затем влейте кетчуп, соевый соус и мёд.

  5. 5

    Дождитесь, пока смесь хорошо соединится и приобретет густую консистенцию.

  6. 6

    Переложите обжаренную курицу в соус.

  7. 7

    По желанию посыпьте кунжутом.

Сохранить в приложении

About teriyaki chicken

Chicken thighs seared then glazed in a reduced sauce of soy sauce, mirin, sake, and sugar until the surface turns dark and sticky. Sweet and salty in close to equal measure, with a lacquered shine.

What cooks argue about

Cooks argue over building the glaze in the pan as the chicken cooks, which can burn the sugar, versus simmering the sauce separately and brushing it on at the end for more control.

What usually goes in

chicken thigh bonelesssoy saucemirinsakegranulated sugar
Every version of teriyaki chicken
Всё от Balmy Falafel

Импортировано из instagram.com. Recipe Grab вытащил то, что нужно для приготовления; само видео остаётся там, где его опубликовал автор.

Made the original video? Request removal