Японская барбекю говядина с кучерявым мясом

Что нужно

• 2.5 lb говядина
• 1 piece желтый лук
• 22 clove чеснок
• 1.5 cup бульон из говяжьих костей
• 2 tbsp дополнительный соус для барбекю
• 1 cup жасминовый рис
• 2 piece зеленый лук
• 1 tbsp семена кунжута
• 1 piece лайм

Способ приготовления

Пересказ исходного видео

1. 1

   Нагрейте духовой шкаф до температуры 325°F.

2. 2

   Выложите говядину, лук, чеснок, бульон из говяжьих костей и дополнительный соус для барбекю в голландскую печь.

3. 3

   Соедините все ингредиенты и равномерно распределите соус по говядине.

4. 4

   Накройте крышкой и готовьте в духовке около 4 часов, пока мясо не станет достаточно мягким, чтобы его можно было легко разделить вилкой.

5. 5

   Удалите излишки жира с поверхности бульона.

6. 6

   Разделите говядину на волокна и смешайте ее с бульоном.

7. 7

   Попробуйте блюдо и при желании добавьте 2-3 столовые ложки соуса для усиления японского вкуса барбекю.

8. 8

   Подавайте блюдо с жасминовым рисом, украсив нарезанным зеленым луком, семенами кунжута и свежевыжатым соком лайма.

Импортировано из instagram.com. Recipe Grab вытащил то, что нужно для приготовления; само видео остаётся там, где его опубликовал автор.